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一番危険な寿司は?

それはふぐ寿司だ。
フグは主に内臓や血液に毒があるものだが、処理されたフグの肉は透明で、他の魚肉よりも硬く、とても新鮮でおいしい。
日本では、ふぐ刺しは高級料理である。
最近は食物連鎖が変化し、毒性が弱くなったためそれほど危険ではないそうだが。

Source: 中国四千年の反応! 海外の反応ブログ